Vinho Tinto Gaggiarone Vitigni Giovani 750ml

Descrição

Annibale Alziati iniciou o seu negócio movido pela vontade de redescobrir as emoções que viveu quando criança, quando viajava pela Itália com o pai em busca de vinhos camponeses. O encanto dos perfumes e o sabor do vinho tornam-se uma autêntica paixão que ele poderá finalmente cultivar já adulto. 

Adquiriu pequenos terrenos em Oltrepò Pavese até os atuais 22 hectares localizados nas cristas das colinas a uma altitude entre 250 e 300 metros acima do nível do mar, em posições consideradas entre as melhores da região.

Annibale Alziati trabalha o cultivo tradicional da vinha, respeitando integralmente o seu potencial, deixando a natureza seguir o seu curso, sem intervenções artificiais ou invasivas. Os baixos rendimentos naturais, devido à idade das vinhas e à poda curta, à ausência de fertilização, à pastagem espontânea, ao respeito dos tempos de colheita e processamento, às práticas de vinificação realizadas manualmente sem adição de sulfitos e sem filtrações permitem obter vinhos naturais, cuja elegância se expressa pela maturação em tanques de cimento ou resina de vidro e pelo requinte em garrafa.

Este Gaggiarone Vitigni Giovani é um vinho elegante e de grande classe,que apresenta aroma intenso e complexo com notas de flores secas, apimentadas de frutas maduras e tanino "metálico". Sabor sápido, agradavelmente macio e fresco, equilibrado, persistente e aromático.

Uvas

100% Croatina - chamada nessa região de Bonarda, mas não é a mesma variedade enormemente plantada na Argentina - 

Produtor

Azienda Alzati Annibale

Região / País

Lombardia- Italía

Safra

 2021 (As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio, consulte nossos canais de atendimento para mais informações)

Conteúdo

750 ml

Maturação

 Amadurece por 24 meses em tanques de concreto vitrificado

Temperatura do serviço

18° C

Teor Alcoólico

15%

Harmonização

Harmoniza com pratos complexos e estruturados, carnes vermelhas e risotos condimentados.

Premiação

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